今日のお昼ご飯は”魁力屋”SKZ町店の特製醤油ラーメンです。
”魁力屋”さんは、京都北白川を拠点とするラーメンチェーン、関東にも進出されていますので口にする機会も多いと思います。
本日は珍しくS市方面に行っておりまして、国道26号線沿い、SKZ町店でベーシックな特製醤油ラーメンをいただいてきました。
鶏ガラを基本とした醤油スープに細麺ストレート麺で、本当は背脂入りが基本なんですが、歳も歳なんで背脂抜きにさせてもらいました。そんな訳で写真のスープが透き通って見えるでしょ。
私が思うに”来来亭”さんとスープ、麺、チャーシューともお味がかぶるのですが、みなさんどうですか?個人的には好きな味なので問題はないでけど・・・。今日は風も強く寒かったので、暖かいラーメンがおいしかったです。
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